大家好，西米如果您还对西米捞家常做法不太了解，法西没有关系，米捞今天就由本站为大家分享西米捞家常做法的家常知识 ，包括西米捞家常做法大全的做法问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的大全问题，下面我们就开始吧！西米

本文目录

1. 香芋西米怎么煮
2. 西米水果捞的法西做法
3. 白西米家常做法

香芋西米怎么煮

.锅里水烧开后，把准备好的米捞西米倒进去 ，大概煮20-30分钟，家常煮到西米变成半透明 ，做法中间有个小白点的大全时候就把火关了，然后盖上盖子焖20-30分钟。西米西米不能洗
，法西也不能冷水下锅 ，米捞不然西米会散开 。

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(3)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(4)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(5)

2.准备好半个香芋
，用一个也行，把它削好皮然后切成小块装盘备用，可以切小一点 ，方便蒸熟，切大了不容易熟。

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(6)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(7)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(8)

3.在香芋里放上2大勺的白糖，把它搅拌均匀 ，然后盖上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上插几个小洞放气 ，最后放进烧开的锅里蒸熟，大概蒸20-30分钟左右。（这种做法的香芋，不是很甜 ，但是简单，如果喜欢甜一点的香芋可以看我文章后面有介绍）

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(9)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(10)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(11)

4.西米的时间到了 ，打开盖子，西米已经全部变成了透明状态 ，如果西米中间还有白点，那证明火候不够，加一点清水 ，继续煮然后焖一下就可以了。现在把煮熟的西米捞出来过一下凉开水，最后沥干水分备用 。

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(12)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(13)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(14)

5.取一个碗或者杯子，放上蒸熟的香芋跟西米 ，然后在放上白糖，最后倒入牛奶，加点椰浆或者炼奶味道更香，这一道香芋西米露就算是做好了。

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(15)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(16)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(17)

6.做好的香芋西米露可以马上吃 ，也可以先冰镇一下在吃，冰一下味道更好 ，也能解暑气。

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(18)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(19)

西米水果捞的做法

1、锅里加清水煮沸 ，放入小西米，中火加热 ，煮的时候用勺子不停搅拌
，以防西米粘锅底。

2
、煮至小西米中间还有小白点，关火，盖上锅盖焖10分钟左右，至西米完全透明。

3、凉开水提前冷却  ，西米捞起来用凉开水过一遍 ，然后滤水 。

4 、再倒入椰汁和椰浆中搅拌均匀，待西米在椰汁中浸泡15分钟后 ，加入水果和少许炼乳，即可。

白西米家常做法

准备材料 ：白西米
：30克 、椰浆：20克、白糖：20克 、西瓜：适量
。

1、煮锅加水烧开后，放入适量西米 ，边煮边搅拌
。

2 、煮至西米剩下中心的小白点后关火，然后盖上锅盖焖至小白点消失。

3、西米煮好后过下冷水，西瓜取出果肉切小块，椰浆倒入杯子加糖拌匀 。

4、把西米捞出来沥干水分，倒入碗中，然后倒入椰浆拌匀。

5、放上几块西瓜点缀，然后放入冰箱冷藏后即可食用。

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