竹笋鹅做法大全家常 ?竹笋焖鹅的做法大全集

 人参与 | 时间:2025-06-08 07:05:20

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本文目录

  1. 青笋炖鹅的竹笋做法家常做法
  2. 鹅煲仔制作方法
  3. 风干鹅的炖汤的做法

青笋炖鹅的家常做法

1 、莴笋两根,鹅做鹅竹笋三两左右。常竹竹笋切片 ,笋焖莴笋切滚刀块

2、大全竹笋切片,竹笋做法莴笋切滚刀块

3、鹅做鹅咸鹅四分之一只 ,常竹用冷水泡四五小时去除多余咸味 ,笋焖入清水 ,大全加八角 、姜 、黄酒煮熟

4、油热,下葱姜爆香 ,下双笋翻炒四五分钟

5 、倒入煮咸鹅的原汤,再加一半清水,将近没过笋的位置,把煮熟的鹅肉也倒进去

6、中火煮至莴笋熟烂 ,加鸡精,出锅

鹅煲仔制作方法

风鹅150克 ,咸白菜100克,冬笋50克,虾干50克调料猪油 、盐、味精  、鸡精 、高汤各少许

做法

1 、各原料焯水沥干 。风鹅 、咸白菜 、冬笋切片待用 。

2 、锅中放入猪油,加入各原料 ,翻炒一下 ,加入高汤,调味,煨透即可 。

风干鹅的炖汤的做法

风干咸鹅的做法,首选咸鹅清洗干净剁成块  ,然后烧油放入葱姜爆香把鹅块放入锅里翻炒,加入冷水烧开后倒入煲汤锅里在小火煲一个小时就好了 。

END ,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !

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